2026/02/12
口福堂
明治4年(1871年)牛鍋店として創業以来、150余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)の和菓子ブランド「口福堂」は、“いちごと桜の春まつり”と題し、春限定の和菓子を順次販売しております。
ひなまつりやお花見、お祝いやご挨拶のギフトにぴったりな華やかで可愛らしい口福堂の和菓子をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※店舗により販売期間、内容、価格が異なる場合がございます。

口福堂の“いちごと桜の春まつり”イメージ
口福堂では、うららかな春の訪れを祝う“いちごと桜の春まつり”と題し、いちごや桜を使った期間限定商品を順次ご用意しております。
なかでも新登場の『いちご桜』は、春の和菓子の代表格『桜餅(こしあん)』にいちごを丸ごと1粒使った、見た目も華やかな一品です。口福堂の桜餅は国産道明寺粉100%使用の関西風で、口どけ滑らかに炊き上げたこしあんと甘酸っぱいいちご、道明寺のつぶつぶ食感、桜葉の香りと塩気が絶妙なバランスとなるよう仕上げております。
またこの時期の人気商品である桜餅は、こしあん(ピンク)と桜あん(白)の2種類をご用意。雛人形のように対にして、ひなまつりをお祝いする和菓子としてもおすすめです。
そのほかにも、ひなまつり・お花見にぴったりな『桜いちご大福』や『桜おはぎ』『花より団子』など、淡いピンク色やよもぎの緑色が美しい、春を感じる商品が店頭を彩ります。ご家族やご友人、大切な方とともに口福堂の和菓子で心和むひとときをお過ごしください。

①『いちご桜』

②『桜餅(こしあん)』

③『桜餅(桜あん)』

④『桜いちご大福』

⑤『桜おはぎ』

⑥『花より団子』

⑦『うぐいす餅』

⑧『草餅』
| 商品名 | 税込価格(1個) | 販売予定期間(※) | |
|---|---|---|---|
| ① | いちご桜 | 486円 | 2月16日~4月上旬 |
| ② | 桜餅(こしあん) | 216円 | 販売中~4月上旬 |
| ③ | 桜餅(桜あん) | 237円 | 販売中~4月上旬 |
| ④ | 桜いちご大福 | 453円 | 販売中~4月上旬 |
| ⑤ | 桜おはぎ | 259円 | 販売中~4月上旬 |
| ⑥ | 花より団子 | 205円 | 販売中~4月上旬 |
| ⑦ | うぐいす餅 | 216円 | 販売中~3月初旬 |
| ⑧ | 草餅 | 216円 | 販売中~4月上旬 |
※販売予定期間は2月12日時点。仕入れ状況や店舗によって異なる場合がございます。
口福堂の看板商品「おはぎ」の中でも最も人気を誇る『おはぎ(つぶ)』は、職人が試行錯誤して作り上げた一品です。
つぶあんには厳選した北海道十勝産の小豆を100%使用。自社工場「スイーツファクトリー」で、程良いつぶ感を残しながら丁寧に炊き上げ、小豆本来の風味を最大限に引き出します。さらに、砂糖を極限まで減らし、塩味を加えることで上品な甘みが際立ちます。シャリは店頭で毎日蒸し上げており、もっちりとした食感と餡とのバランスが絶妙で、最後まで飽きのこないおいしさです。
そのほか『おはぎ(きなこ)』や『ずんだおはぎ』、季節限定『桜おはぎ』などを含め、約20種類のおはぎをご用意しております。
これから迎える春のお彼岸<3月17日(火)~3月23日(月)>には、一部商品が増量タイプの特別バージョン(※) で登場する予定です。
(※)お彼岸期間は商品によって内容量や価格が異なる場合がございます。

『おはぎ(つぶ)』

『おはぎ(きなこ)』

『ずんだおはぎ』
※画像はイメージです。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※店舗により販売期間、内容、価格が異なる場合がございます。

株式会社柿安本店について
明治4年(1871年)に牛鍋店「柿安」として創業。常に時代の先を読み、お客様に喜んでいただけるよう「おいしさ、育む。」を企業メッセージとして事業を展開。基幹事業の一つである精肉事業は製販一貫体制を強みとし、安全で安心なお肉を提供。また、ギフト需要の高い「牛肉しぐれ煮」を看板商品とした佃煮事業や、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜事業を拡大。さらに和菓子事業は、代表ブランド「口福堂」が全国約170店舗展開するなど成長。内食・中食・外食の全てを網羅する総合食品企業として、2019年に東京証券取引所市場第一部上場。2021年6月にはレストラン事業を分割し、子会社として株式会社KHフードサービスを設立。料亭をはじめ肉料理を中心としたレストランやフードコート店舗などを手掛ける。2022年に東京証券取引所の新市場区分化に伴い、プライム市場へと上場市場を移行。
株式会社柿安本店について
株式会社柿安本店 広報
〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル8階
電話:03-5759-0788
FAX:03-5759-0767
E-mail:press@kakiyasuhonten.co.jp
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