明治4年（1871年）牛鍋店創業以来、150年以上の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）は、2025年11月26日（水）に惣菜事業の代表ブランド「柿安ダイニング」を伊勢丹浦和店（埼玉県）にオープンいたします。

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伊勢丹浦和店にオープンする「柿安ダイニング」店頭イメージ

店内厨房でお作りする約40種類の惣菜やお弁当が揃う「柿安ダイニング」

「柿安ダイニング」最大の特徴は店内厨房を持ち、全店に料理人を配している点です。旬の食材を使った彩り豊かなお惣菜やサラダ、お弁当を常時30～40種類お作りし、ボリューム感のある美しい盛り付けにもこだわっております。なかでも『大海老マヨ』は一尾一尾丁寧にフリットし、特製マヨソースをたっぷり絡めたロングセラー商品です。また、お肉の旨みをご堪能いただける看板弁当『黒毛和牛 牛めし』や季節限定商品など、食卓が華やぐ商品を多数取り揃えております。
さらに、オープンに合わせ『～柿安 松阪牛「1％の奇跡」使用～松阪牛入りメンチカツ』（税込580円／1個）を数量限定でご用意しております。『柿安 松阪牛「1％の奇跡」』は松阪牛の全体頭数の約1％に満たない、三重県産まれ三重県育ちの希少な雌の松阪牛です。最高ランク（A5等級）且つマーブリング（霜降レベル）10以上と厳しい条件をクリアしたオリジナルブランドで、精肉店を展開する柿安だからこそご提供できる特別なメンチカツです。ぜひお早めにお買い求めください。
惣菜やサラダ、お弁当、揚げ物など幅広いアイテムをご用意し、毎日ご来店いただいても新しい発見のある、地元の皆さまに愛される店舗を目指してまいります。

おうちで楽しむ贅沢メニューが勢揃い！人気の定番商品

※商品によってクリスマス・年末年始は内容が異なる場合ございます。
※下記価格は11/26オープン時点
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プレスリリース詳細（PDF）

オープン限定！希少な『柿安 松阪牛「1％の奇跡」』を使ったメンチカツ登場「柿安ダイニング」が伊勢丹浦和店に11/26（水）オープン 料理人が店内厨房でお作りする季節感あふれる惣菜やお弁当をご提供