明治4年（1871年）牛鍋店として創業以来、140余年の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）は、全国のデパ地下に展開する惣菜事業の代表ブランド「柿安ダイニング」で、高級食材のフカヒレと黒毛和牛を一度に楽しめる『フカヒレあんといただく 黒毛和牛 すき焼弁当』を、11月23日（金）から期間限定（※1）で販売いたします。また人気のメンチカツからも、期間限定バージョンの『フカヒレ入りメンチカツ』が登場いたします。

（※1）12月22日（土）～25日（火）は除く。尚、『フカヒレ入りメンチカツ』は11月29日（木）、12月7日（金）～9日（日）の期間も除く。

『フカヒレあんといただく 黒毛和牛 すき焼弁当』 （1個／税込1,301円）	『フカヒレ入りメンチカツ』 （1個／税込381円）

『フカヒレあんといただく 黒毛和牛 すき焼弁当』

すき焼のお肉は選りすぐった黒毛和牛を使用し、料理人が秘伝のタレで柔らかく炊き上げています。具材には、肉の旨みが染み込んだお麩や牛肉と相性の良いごぼう、長ねぎが入り、まるで「すき焼鍋」のような食べ応えです。さらに、高級食材であるフカヒレを使った和風のあんをお付けし、ご飯の上にお肉、あんをかけてお召し上がりいただく贅沢なお弁当です。

一方、『フカヒレ入りメンチカツ』は、肉の旨みをしっかり感じられる粗挽き肉で、フカヒレあんを包み込み、食感のアクセントにたけのこを入れております。全ての店舗に料理人を配する「柿安ダイニング」だからこそできる、手間暇かけた一品です。

※写真はイメージです。
※店舗によって取扱いのない場合や商品内容、価格が異なる場合がございます。

販売店舗

■全国の「柿安ダイニング」
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/

プレスリリース詳細（PDF）

『フカヒレあんといただく 黒毛和牛 すき焼弁当』2018年11月23日（金）から全国の「柿安ダイニング」で販売開始