明治4年（1871年）牛鍋店創業以来、150年以上の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）は、大丸京都店に出店している惣菜ブランド「柿安ダイニング」「上海DELI」「柿安 牛めし」を一つのエリアに集結し、2025年4月27日（日）にリニューアルオープンいたします。柿安3ブランドが隣接することで洋惣菜・中華惣菜・肉弁当と豊富な品揃えで、より便利にお買い物をお楽しみいただけます。さらに、人気惣菜を詰め合わせた『リニューアル記念袋』も4月27日（日）～29日（火・祝）までの期間限定でご提供いたします。

※画像はイメージです。
※時期によって商品の内容や価格が異なる場合がございます。
※『リニューア記念袋』は売切れ次第終了となります。

店頭イメージ （手前から）「柿安ダイニング」「柿安 牛めし」「上海DELI」

柿安の惣菜3ブランドの特徴

3ブランドに共通する特徴は店内厨房を持ち、全店に料理人を配している点です。特に手づくり・出来立てにこだわり、旬の食材を使った彩り豊かな商品をボリューム感のある美しい盛り付けでご提供しております。

【柿安ダイニング】
柿安の惣菜事業における代表ブランドです。1998年に1号店をオープン以降、デパ地下ブームを牽引してまいりました。ロングセラーの『大海老マヨ』や人気の『ガーリックローストビーフ』といったご馳走メニューから定番メニューまで、食卓シーンごとにお使いいただける商品を豊富に取り揃えております。

【上海DELI】
定番の中華料理を柿安流にアレンジし、家庭では揃えにくい豊富な食材を使った多彩なメニューをご用意。『黒酢酢豚』や『大海老のチリソース』といったメインになる商品や『チャーハン酢豚弁当』などボリューム満点のお弁当が揃い、幅広い世代にお楽しみいただける商品をご提供しております。

【柿安 牛めし】
1871年に開業した牛鍋店をルーツに持つ柿安は、肉の老舗として歴史を歩んでまいりました。肉を知り尽くした柿安だからこそできる、肉が主役のお弁当を豊富に取り揃えております。なかでも『黒毛和牛 牛めし』は看板弁当として不動の人気を誇ります。

人気商品をお値打ちにご提供！『リニューアル記念袋』

プレスリリース詳細（PDF）

人気惣菜を詰め合わせた『リニューアル記念袋』が3日間限定で登場 大丸京都店の柿安３ブランドが4/27（日）リニューアルオープン 「柿安ダイニング」「上海DELI」「柿安 牛めし」が一つのエリアに集結！