事業紹介
惣菜事業
老舗の味から生まれた創作惣菜にこだわり続けてゆく、
安心・安全・健康で、作りたての味をご家庭で楽しんでいただくために。
旬の素材を使用した和・洋・中の創作惣菜、柿安の代名詞です。
作りたてのおいしさと、時代のニーズに合った「安心・安全・健康」をプラスした柿安自慢の逸品。食材にもとことんこだわり、上質な精肉や自然との調和を重視した「高品質野菜」など、柿安オリジナルの食材を贅沢に取り入れています。
例えば「柿安ダイニング」では季節感あふれる洋惣菜をご用意し、「上海DELI」では本格的な中華をベースにした日本人好みの品々をご提供しています。その他にも、肉惣菜に特化した「肉の匠」、懐かしくホッとする手づくりの味「おかずや」、本格飲茶と点心の「上海饅頭店」とバラエティも豊富。
いずれも熟練の職人技が活きる、和・洋・中の彩り豊かな創作惣菜です。
一流シェフがその場で作って提供する、自信があるからこそできるサービスです。
全国の百貨店やショッピングセンターやロードサイドに店舗を展開する柿安の惣菜店。その特長は、一流シェフが目の前で調理、提供するスタイルにあります。シェフたちの豊富な経験とセンスを、お客様自身の目でお確めいただける「顔の見える惣菜」は、まさに柿安の自信作。グルメな方々からも絶大な支持をいただいております。安心と安全を追求したおいしさは、健康的でなおかつ心にも体にもやさしいと大好評です。
柿安はこれからも、お客様のおいしい笑顔のために、柿安らしいこだわりの創作惣菜を提供していきます。そして新たな食の喜びを、一人でも多くの方に堪能していただくために、「食」の可能性を拡げていきます。
