三尺三寸箸｜メニュー

トップ > メニュー

メニュー| menu

新メニュー紹介
レギュラーメニュー

新メニュー紹介

ワールドグルメフェア（3～4月）	世界15カ国、料理の共演各国ならではのおいしさをお楽しみ下さい。

	若鶏ローマ風煮込み〜ポッロ・アッラ・ロマーナ〜三方を海に囲まれ、比較的温暖な気候のイタリアは、食材にも恵まれています。焼き上げた若鶏を、真っ赤なトマトをたっぷりと使い、煮込みます。
	ムサカ地中海沿岸の国々は、料理にオリーブオイルと野菜をふんだんに使います。ホワイトソース、ミートソース、たっぷりの野菜とひき肉を重ねていき、旬の菜の花も加えて、オーブンで焼き上げます。三尺三寸箸オリジナルのギリシャ風グラタンです。
	チリコンカンテキサス州で発祥した伝統的なアメリカ料理です。栄養バランスの高い豆を、トマトとチリの旨みでたっぷりとお召し上がり下さい。
	海鮮チヂミ韓国料理では、五味（甘、辛、酸、苦、塩）をバランスよく取り入れることが良いとされています。魚介類をたっぷり入れ、こだわりの卵「天孫降卵」を使用しコクのある味に仕上げます。五味の考えを取り入れたタレが、おいしさを引き立てます。
	ヤムウンセンタイの料理は、陸続きの中国やベトナムなど、周辺国の影響を受けた様々な香辛料を取り入れた独特の味付けが特徴。ナンプラーとレモン果汁でサッパリとしたタイのおいしさを演出しています。
	ハワイアンロコモコハワイの学生向けのファーストフードとして誕生したロコモコも、今では郷土料理として定着しています。三尺三寸箸のビュッフェでは、柿安特製ハンバーグと玉子をご飯の上に乗せて、ご自身でお作り頂きます。
	若竹煮日本料理は、旬の食材を彩りや、素材そのものの味を楽しむために、下処理にしっかりと手間をかけます。春を代表する食材「竹の子」に、煮物と相性の良い赤魚を加え、昆布のダシであっさり炊き上げました。
	デザート春らしい桜のカクテルや、北海道産小豆を使用した和菓子など、数々のデザートをご用意しています。

レギュラーメニュー

レギュラーメニューの一部をご紹介いたします。


柿安特製ハンバーグ	アボカドとワサビのグリーンサラダ	シャキッ！ピリッ！もやしの四川サラダ

大根のじっくり旨煮	彩り筑前煮	～中華の王道～キング・オブ・マーボー
＊表記メニューの中より毎日セレクトしたお料理をご提供させていただきます。　旬の食材を使用しますので、メニュー内容は変更になる場合がございます。＊写真はイメージです。実際のお料理や盛付等、変わる場合がございます。