柿安の新業態である「讃岐きしめん大吉」は、 讃岐うどんの“こし”・“もちもち感”ときしめんの 「幅広平麺」による出汁のからみの良さを併せ持つオリジナル麺です。 こだわり食感とボリュームを堪能していただけます。