沿革一覧
当社は、明治四年（1871年）の赤塚安次郎による三重県桑名川岸町（現在の桑名市）における
牛鍋店の営業に始まり、昭和43年11月、株式会社柿安本店の商号をもって法人組織として設立され、
今日に至っております。
- 1871年11月
- 牛鍋店「柿安」創業
- 1968年11月
- 株式会社柿安本店を三重県桑名市に設立
- 1972年08月
- 「牛肉しぐれ煮」の販売を開始
- 1973年08月
- 本社を三重県桑名市江戸町に移転
- 1978年09月
- 「牛肉しぐれ煮」の製造工場、しぐれセンターを三重県桑名市安永に新設
- 1981年09月
- 「精肉」の加工工場、ミートセンターを三重県桑名市安永に新設
- 1985年11月
- 牛肉の産地直送拠点、フレッシュセンターを三重県桑名市安永に新設
- 1987年07月
- 惣菜類の製造工場、デリカセンターを三重県桑名市片町に新設
- 1989年02月
- 本社を、三重県桑名市吉之丸に移転
- 1997年06月
- 株式を日本証券協会ジャスダックに店頭登録
- 1998年04月
- 洋惣菜の店「柿安ダイニング」１号店を、そごう千葉店に開設
- 2001年04月
- 中華惣菜の店「上海デリ」１号店を、大丸東京店に開設
- 2002年08月
- 和菓子の店「柿次郎」１号店を、名鉄百貨店に開設
- 2002年12月
- 路面惣菜店「おかずや」１号店を愛知県名古屋市名東区上社に開設
- 2003年11月
- ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」１号店を大阪梅田HEPナビオに開設
- 2005年11月
- 和菓子の店「口福堂」１号店を、ジャスコ木曽川店に開設
- 2007年04月
- しゃぶしゃぶ・日本料理「柿安」を愛知県名古屋市緑区滝の水に開設
- 2007年08月
- 「炭火焼ハンバーグカキヤス」１号店をイオンナゴヤドーム前ショッピングセンターに開設
- 2007年10月
- 中華ビュッフェレストラン「上海柿安」第１号店をイオン大日ショッピングセンターに開設
- 2008年4月
- 障害者雇用への取組を開始
- 2008年09月
- 和菓子の製造工場、柿安スイーツファクトリーを、三重県桑名市陽だまりの丘に新設
- 2008年09月
- 炭火焼ステーキ・すき焼・しゃぶしゃぶ「柿安」を、東京都中央区銀座に開設
- 2008年11月
- コーポレートブランド・店舗ブランドの再構築
- 2009年03月
- 炭火焼ステーキ・すき焼・日本料理「柿安」を、愛知県名古屋市中村区名駅に開設
- 2009年6月
- 障害者雇用への取組を「柿安ハートフルパートナーズ」と命名。
- 2009年9月
- 鹿児島県立鹿屋農高黒豚の販売を開始。
- 2009年11月
- 第1回「おもてなしの心」コンテスト開催。
- 2010年1月
- 大丸京都店に「柿安 牛めし」1号店を出店。
- 2010年4月
- 赤塚保名誉会長が藍綬褒章を受章
- 2010年6月
- 第1回「料理コンテスト」を開催。
- 2010年9月
- 「グリル＆カレーカキヤス」1号店を御在所SA（現EXPASA御在所）に出店。
- 2010年9月
- 第1回「美し国 三重県フェア」を開催。
- 2011年3月
- 肉に特化した弁当店「柿安」をアミュプラザ博多に出店。
- 2011年3月
- 「炭火焼 牛たん安次郎」をイオン大高に出店。
